木瓜双奶西米露的做法 木瓜双奶西米露怎么做

“在木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
嘿嘿，甜品。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

木瓜双奶西米露的做法步骤

• 1、准备好食材，“木瓜，椰奶，牛奶，听口令，一一站好！”

• 2、木瓜洗净，削皮，对半切开。

• 3、用汤匙小心将籽去掉。

• 4、将木瓜切成块状。

• 5、西米上锅煮十几分钟，直到中间有白点再熄火。捞起用冷水激凉，再放入锅中煮开。

• 6、放入木瓜开始炖。

• 7、5分钟后放入冰糖，转小火。

• 8、木瓜炖烂了就可以出锅了哦~~

小窍门

1、西米煮开后要用冷水激，这样就可以让西米晶莹剔透，软糯感随之而来。