荸荠银耳汤的做法 荸荠银耳汤怎么做

“　荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。
　　荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀！
荸荠和银耳枸杞一起炖吃起来清爽清甜，是一款不错的甜品汤”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

荸荠银耳汤的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、银耳用水泡发

• 3、荸荠去皮

• 4、锅里放入银耳倒入适量的水

• 5、放入荸荠冰糖枸杞

• 6、开启炖煮一小时

• 7、成品

小窍门

银耳提前泡久点好煮哈