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自制可乐的做法 味道还原95%相似的自制可乐 自制可乐怎么做

自制可乐的做法 味道还原95%相似的自制可乐 自制可乐怎么做

炎炎夏日即将到来,最爽不过的就是喝一杯可乐了,如果我们想喝可乐又不想出去买怎么办,下面就试试我这种方法,口感和买的差不多,具体做法和配方如下。

食材明细

主料
  • 桂皮 (1-2根)
  • 香叶 (3-5片)
  • 丁香 (10克)
  • (500~1000毫升)
  • 草果 (1颗)
辅料
  • 柠檬 (3-5片)
  • 黑咖啡粉 (2克)
调料
  • 冰糖 (50-100克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制可乐的做法步骤

  • 自制可乐的做法 味道还原95%相似的自制可乐 自制可乐怎么做 第2张

    1、除冰糖和柠檬以外所有材料放入锅中,加水开大火煮20-30分钟。

  • 自制可乐的做法 味道还原95%相似的自制可乐 自制可乐怎么做 第3张

    2、加入冰糖,把冰糖煮至融化。

  • 3、加入一点点黑咖啡粉(主要是增色用,不用担心喝出咖啡味。)
  • 自制可乐的做法 味道还原95%相似的自制可乐 自制可乐怎么做 第4张

    4、关火,过滤掉所有材料,晾至不烫手的时候兑入苏打水即可。