秋梨蒸蛋的做法 秋梨蒸蛋怎么做

“秋天是最适合吃梨的季节，秋季比较干燥，而梨是润燥润肺最好的食物。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的功效，两者结合是最合适不过的养生佳品。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

秋梨蒸蛋的做法步骤

• 1、准备一个梨和一个鸡蛋

• 2、把梨洗净，从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心

• 3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀

• 4、搅拌好的蛋液倒入梨中，放一滴香油在里面

• 5、把梨放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸15分钟即可

• 6、出锅后淋入少许香油

小窍门

蛋液在梨的三分之二处，太多蒸的时候会溢出来