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秋梨膏的做法 秋梨膏-止咳润肺 秋梨膏怎么做

秋梨膏的做法 秋梨膏-止咳润肺 秋梨膏怎么做

我妈妈有咽炎,吃一点辣就会咳嗽,所以做了秋梨膏润嗓子,做法不难,就是时间有点长,直接当糖浆咽下,或者泡水喝味道也不差

食材明细

主料
  • 雪梨 (4个)
  • 罗汉果 (1个)
辅料
  • 冰糖 (50g)
  • 蜂蜜 (70g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

秋梨膏的做法步骤

  • 秋梨膏的做法 秋梨膏-止咳润肺 秋梨膏怎么做 第2张

    1、备好料

  • 秋梨膏的做法 秋梨膏-止咳润肺 秋梨膏怎么做 第3张

    2、雪梨削皮剥成丝

  • 秋梨膏的做法 秋梨膏-止咳润肺 秋梨膏怎么做 第4张

    3、罗汉果掰块,备好冰糖,不放冰糖也可以,其实够甜的

  • 秋梨膏的做法 秋梨膏-止咳润肺 秋梨膏怎么做 第5张

    4、梨丝、罗汉果、冰糖放砂锅里煮

  • 秋梨膏的做法 秋梨膏-止咳润肺 秋梨膏怎么做 第6张

    5、煮大概15分钟,变成深棕色

  • 秋梨膏的做法 秋梨膏-止咳润肺 秋梨膏怎么做 第7张

    6、渣捞出剩梨汁,继续加热浓缩,变成蜂蜜那样粘稠,然后放置温度变温时加70克蜂蜜,一定要凉了才放

  • 秋梨膏的做法 秋梨膏-止咳润肺 秋梨膏怎么做 第8张

    7、成品,凉了再盖上盖子,下面那层是蜂蜜我还没搅拌,我做了4个梨子,加了蜂蜜也只有1个布丁瓶那么多,每个人浓缩的程度不一样量就不一样。