奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
奶酪培根焗土豆泥的做法步骤
1、准备所有材料。
2、土豆去皮洗净切块放蒸锅蒸,将洋葱、蒜切末,培根切粒,番茄去皮切末待用。
3、起锅下适量黄油,将洋葱、蒜末倒入爆香。
4、再将培根粒,番茄末倒入翻炒。
5、翻炒至熟盛起待用。
6、待土豆蒸熟后,将土豆压烂成泥。
7、将土豆泥及洋葱培根末一起混合。
8、再加入适量白胡椒粉及盐搅拌均匀。
9、将拌好的培根土豆泥倒压在碗内,抹压平整。(碗一定要是耐高温的烤箱可用碗)
10、将奶酪块刨成奶酪丝,均匀铺在培根土豆泥面上。
11、进烤箱上下火170度,中层,烤15分钟左右,见奶酪熔化表面变金黄即可。
12、成品图。