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奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做

奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (2个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 番茄 (1个)
  • 培根 (2片)
辅料
  • (3瓣)
  • 奶酪 (适量)
  • 黄油 (适量)
配料
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶酪培根焗土豆泥的做法步骤

  • 奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做 第2张

    1、准备所有材料。

  • 奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做 第3张

    2、土豆去皮洗净切块放蒸锅蒸,将洋葱、蒜切末,培根切粒,番茄去皮切末待用。

  • 奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做 第4张

    3、起锅下适量黄油,将洋葱、蒜末倒入爆香。

  • 奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做 第5张

    4、再将培根粒,番茄末倒入翻炒。

  • 奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做 第6张

    5、翻炒至熟盛起待用。

  • 奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做 第7张

    6、待土豆蒸熟后,将土豆压烂成泥。

  • 奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做 第8张

    7、将土豆泥及洋葱培根末一起混合。

  • 奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做 第9张

    8、再加入适量白胡椒粉及盐搅拌均匀。

  • 奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做 第10张

    9、将拌好的培根土豆泥倒压在碗内,抹压平整。(碗一定要是耐高温的烤箱可用碗)

  • 奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做 第11张

    10、将奶酪块刨成奶酪丝,均匀铺在培根土豆泥面上。

  • 奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做 第12张

    11、进烤箱上下火170度,中层,烤15分钟左右,见奶酪熔化表面变金黄即可。

  • 奶酪培根焗土豆泥的做法 奶酪培根焗土豆泥怎么做 第13张

    12、成品图。