宝宝麻花的做法 宝宝麻花怎么做

“大家平时吃的麻花都是香脆的。这道麻花因为制作方法的不同，它的口感是耙软的。里面加了菠菜粉营特别丰富。大家也可以用新鲜的。菠菜用料理机打碎也是可以的。这道菜的油也用的比较少。非常适合老人和小孩儿吃。绿色健康款。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

宝宝麻花的做法步骤

• 1、准备好这个麻花粉。超市都有卖的，很便宜，十多块一袋。它里面什么都弄好的，所以是不需要加孝母粉什么的。

• 2、网上买的菠菜粉。大家如果有时间的话，可以用料理机机自己制作菠菜汁。

• 3、面盆里放入两勺麻花粉。

• 4、放入菠菜粉加温开水。均匀搅拌。

• 5、再加冷水和少许色拉油调制这个酸奶状。用勺子舀起来可以滴水的形状。

• 6、平底锅里面开最小火，我们把这个糊放进去。

• 7、我们把这个泥煮熟。然后起锅。两分钟左右就可以。

• 8、搓成一个面团，非常有弹性。

• 9、切成长条。

• 10、做成光滑的条。然后拿在手上正反面这样应扭。

• 11、再把它对折。

• 12、做成麻花。其实这时候不喜欢油炸的朋友，这个都是熟的就可以吃了。

• 13、锅起油，开中火把它稍微炸一下。这个面是熟的，所以炸个一两分钟就可以了。

• 14、非常的美味可口。一点也不硬。

小窍门

我们做面糊的时候要注意火候。底下他肯定有一层会硬的。那一次我们取掉不用。只留中间的糊，喜欢甜味儿的在里面加白糖。