浓情土豆泥的做法 浓情土豆泥怎么做
“土豆的吃法很多,而土豆泥一直是我比较钟情的一种吃法,不知道是不是受肯德基的影响,O(∩_∩)O~~,只要家里买了土豆,只要空暇时,我就爱捣腾土豆泥,虽然做法简单,虽然这并不是什么稀罕物,但是做好后,吃进嘴里的那份满足感一直是我捣腾土豆泥的动力。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
浓情土豆泥的做法步骤
1、土豆去皮,洗净,切成小块,上锅蒸熟备用。
2、蒸熟的土豆,加盐,鸡精捣成土豆泥。
3、土豆泥用模具,弄出造型,放在碟子中备用。我原本是弄了个心形的,被某人吃掉了。然后就换了个圆柱形..肉末、黄瓜丁、胡萝卜丁、香菇丁、生抽、料酒、香油混合均匀备用。
4、锅里放适量油,将肉末蔬菜丁放到锅里翻炒至断生,加入适量清水烧开。勾薄芡。调入盐、鸡精浇到土豆泥上即可。喜欢颜色浓的,就放适量老抽。