草莓大福的做法 微波炉版 草莓大福 草莓大福怎么做

“昨天看申江导报上有位小MM自制的草莓大福，馋得不行。春天来了，踏青的最佳点心，草莓大福是不是也应该放在踏青的小篮子里了？”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

草莓大福的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、草莓用淡盐水泡20分钟

• 3、准备一只干净无水的可放微波炉的容器

• 4、往容器中倒入糯米粉、白砂糖和少量橄榄油，边加温水边搅拌成糊状

• 5、面糊醒20分钟

• 6、放入微波炉高火叮两分钟后取出搅拌均匀

• 7、再放入微波炉叮两分钟，取出搅匀后再放入微波炉叮3分钟，冷却

• 8、准备熟淀粉，即将小麦淀粉放入微波炉叮一分钟就成了熟淀粉

• 9、将草莓外表上的水吸干，裹上一层红豆沙

• 10、手上粘熟淀粉，取一团40克左右的熟糯米团，压扁包入裹了豆沙的草莓，完工