美味的鸡汤米线做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:55分钟
过桥米线 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
一份鸡汤米线做下来,不仅做出来了美味的鸡汤米线,顺带还煮出来了浓郁的鸡汤,真的算是两全其美了,鸡汤米线没吃饱的话,还可以喝喝鸡汤垫垫肚子,并且鸡汤米线做法也不复杂,原料也比较简单,特别容易上手做,大家在家里闲着没事的时候也可以做做哦!
主料
鸡肉 :适量过桥米线 :适量
辅料
葱 :适量酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1过桥米线一袋备用。
2鸡肉1/4只剁块洗净,葱洗净备用。
3锅里烧开水,焯一下鸡块,捞出去除血水,备用。
4锅里热油,加入鸡块翻炒。
5加入适量酱油,水和葱白段,烧开。
6中小火烧几分钟,最后加入葱段盛出备用。
7锅里加入半锅水和米线,煮开。(米线最好先用温水泡散再煮才不会断)
8煮至米线都散开即可。
9米线捞出放在盘中,淋上鸡汤,加入鸡块即可。