小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

快手甜品牛奶小方的做法 快手甜品牛奶小方怎么做

快手甜品牛奶小方的做法 快手甜品牛奶小方怎么做

牛奶小方是一款超简单的小甜点,一口锅和一些简单的材料,手残党也能做好,简单、快手、美味、无添加。[公众号:花样食光]

食材明细

主料
  • 纯牛奶 (300ml)
  • 椰浆 (100g)
  • 玉米淀粉 (45g)
  • 白砂糖 (40g)
辅料
  • 椰蓉 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

快手甜品牛奶小方的做法步骤

  • 快手甜品牛奶小方的做法 快手甜品牛奶小方怎么做 第2张

    1、玉米淀粉和1/3左右的牛奶混合搅匀。

  • 快手甜品牛奶小方的做法 快手甜品牛奶小方怎么做 第3张

    2、在容器底部铺一层椰蓉。

  • 快手甜品牛奶小方的做法 快手甜品牛奶小方怎么做 第4张

    3、将剩余的牛奶、椰浆和糖倒入锅里,中火加热。

  • 快手甜品牛奶小方的做法 快手甜品牛奶小方怎么做 第5张

    4、待奶液煮沸时,调至小火,将玉米淀粉和牛奶的混合液倒入锅里。

  • 快手甜品牛奶小方的做法 快手甜品牛奶小方怎么做 第6张

    5、然后,快!速!搅!拌!奶酱变得浓稠,搅拌到均匀细腻即可。

  • 快手甜品牛奶小方的做法 快手甜品牛奶小方怎么做 第7张

    6、迅速倒入铺好椰蓉的容器中,盖上盖子在冰箱冷藏4小时以上。

  • 快手甜品牛奶小方的做法 快手甜品牛奶小方怎么做 第8张

    7、用小刀在容器四壁轻轻的刮一下。

  • 快手甜品牛奶小方的做法 快手甜品牛奶小方怎么做 第9张

    8、倒扣在案板上,切成小方块。

  • 快手甜品牛奶小方的做法 快手甜品牛奶小方怎么做 第10张

    9、表面滚一些椰蓉(椰蓉可换成抹茶粉或可可粉)。

  • 快手甜品牛奶小方的做法 快手甜品牛奶小方怎么做 第11张

    10、软软糯糯的牛奶小方,质感有点类似于果冻,口感比果冻更加娇嫩一些,满口的椰香和奶香,超级美味。