快手甜品牛奶小方的做法 快手甜品牛奶小方怎么做
“牛奶小方是一款超简单的小甜点,一口锅和一些简单的材料,手残党也能做好,简单、快手、美味、无添加。[公众号:花样食光]”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
快手甜品牛奶小方的做法步骤
1、玉米淀粉和1/3左右的牛奶混合搅匀。
2、在容器底部铺一层椰蓉。
3、将剩余的牛奶、椰浆和糖倒入锅里,中火加热。
4、待奶液煮沸时,调至小火,将玉米淀粉和牛奶的混合液倒入锅里。
5、然后,快!速!搅!拌!奶酱变得浓稠,搅拌到均匀细腻即可。
6、迅速倒入铺好椰蓉的容器中,盖上盖子在冰箱冷藏4小时以上。
7、用小刀在容器四壁轻轻的刮一下。
8、倒扣在案板上,切成小方块。
9、表面滚一些椰蓉(椰蓉可换成抹茶粉或可可粉)。
10、软软糯糯的牛奶小方,质感有点类似于果冻,口感比果冻更加娇嫩一些,满口的椰香和奶香,超级美味。