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菠萝沙拉虾的做法 菠萝沙拉虾怎么做

菠萝沙拉虾的做法 菠萝沙拉虾怎么做

是道老少皆宜的菜品哟

食材明细

主料
  • 大虾 (适量)
辅料
  • 菠萝 (适量)
  • 蛋黄 (1只)
配料
  • 料酒 (适量)
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠萝沙拉虾的做法步骤

  • 菠萝沙拉虾的做法 菠萝沙拉虾怎么做 第2张

    1、将开好背的大虾用自来水冲洗,沥干后撒上料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制30分钟

  • 菠萝沙拉虾的做法 菠萝沙拉虾怎么做 第3张

    2、腌好后磕入鸡蛋黄一个,抓匀。

  • 菠萝沙拉虾的做法 菠萝沙拉虾怎么做 第4张

    3、沾上淀粉后入锅炸至金黄色捞出

  • 菠萝沙拉虾的做法 菠萝沙拉虾怎么做 第5张

    4、虾球稍微放置几分钟使温度下降,沙拉酱与千岛酱以1:1的比例调好,和炸好的虾球,菠萝拌匀即可

  • 菠萝沙拉虾的做法 菠萝沙拉虾怎么做 第6张

    5、拌匀盛盘