微波炉版烤肉串怎么做好吃又简单
主料
羊后退肉 ：1000羊尾油 ：400
辅料
蒜 ：8瓣蔬之鲜 ：适量
姜粉 ：适量
耗油 ：2汤勺
生抽 ：3汤勺
紫葱头 ：1个
十三香 ：适量
色拉油 ：1汤勺
料酒 ：5汤勺
鸡蛋 ：2个
具体步骤
1.羊后腿肉改刀切成小块，羊尾油改刀切成小块，分开放一定
2.准备好各种腌料
3.葱头切块，放入肉里，然后依次放入蒜末，十三香，蔬之鲜或者鸡精，姜粉，1汤勺色拉油,5汤勺料酒，2汤勺耗油，3汤勺生抽和两个鸡蛋
4.搅拌均匀，用保鲜膜糊住，腌制半天
5.腌制半天过后，用消过毒的竹签三块肉两块油分别穿成串
6.微波炉里放半碗清水，碗上架个盘子，肉串架盘子上，微波炉调到烧烤模式，丁6分钟，然后拿出8成熟的肉串，均匀的撒上盐和孜然和辣椒粉，再放入微波炉丁5分钟，当当当当新鲜的烤肉串出炉喽~~~~因为着急吃了忘了拍微波炉的照片在这里做了详细的解说
腌制肉串时候一定不能加盐，不然肉串烤出来嚼不动
