肉酱米线的做法 肉酱米线怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

肉酱米线的做法步骤

• 1、鸡骨放到高压锅里压20分钟。

• 2、准备好的材料。

• 3、豆腐皮切丝焯水豆芽焯水油菜焯水五花肉只做成肉酱。

• 4、米线泡10个小时。

• 5、烧开水煮3分钟即可，别煮太软了。

• 6、砂锅添鸡汤，放裙带菜。

• 7、在放入米线豆芽和油菜。放入盐调味。

• 8、放入肉酱，放陈醋和麻油调味。