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麻辣米线配羊肉的做法 麻辣米线配羊肉怎么做

麻辣米线配羊肉的做法 麻辣米线配羊肉怎么做

食材明细

主料
  • 米线 (适量)
  • 羊肉 (少许)
辅料
  • (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 辣椒油 (少许)
  • 花椒油 (少许)
  • 葱花 (少许)
  • 香菜 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • (少许)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

麻辣米线配羊肉的做法步骤

  • 麻辣米线配羊肉的做法 麻辣米线配羊肉怎么做 第2张

    1、煮锅烧开水,放入干米线,泡发。

  • 麻辣米线配羊肉的做法 麻辣米线配羊肉怎么做 第3张

    2、准备好羊肉片(这是羊后腿,你可以在炖羊肉汤时留出来一些)。

  • 麻辣米线配羊肉的做法 麻辣米线配羊肉怎么做 第4张

    3、兑好佐料(辅料里的所有材料,或者根据你自己口味调节)。

  • 麻辣米线配羊肉的做法 麻辣米线配羊肉怎么做 第5张

    4、另起一锅,烧开水后,放入配菜(你可以选任何自己喜欢的菜都可以)。

  • 麻辣米线配羊肉的做法 麻辣米线配羊肉怎么做 第6张

    5、配菜煮好后放入米粉,继续煮一会。

  • 麻辣米线配羊肉的做法 麻辣米线配羊肉怎么做 第7张

    6、煮的过程中,用一汤勺面汤冲开佐料。

  • 麻辣米线配羊肉的做法 麻辣米线配羊肉怎么做 第8张

    7、煮好的米线捞出,拌好就可以吃了。