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热腾腾的酒酿圆子怎么做好吃又简单

热腾腾的酒酿圆子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

今天想要教大家制作的是肉丸子,可能大家觉得肉丸子,为什么要在家制作呢,因为在外面买的话呢,也是比较便宜的,但是我觉得买肉丸子自己回来手打的话,那可能会非常的好吃,而且外面的士没那么好吃的,所以呢,喜欢吃肉丸子的朋友可以买回来自己做其实也是很简单的呢

主料

米粉 :30g
糯米粉 :190g
紫米粉 :30g
玉米粉 :30g

辅料

酒酿适量

具体步骤

热腾腾的酒酿圆子怎么做好吃又简单 第2张

1.紫米粉和玉米粉。

热腾腾的酒酿圆子怎么做好吃又简单 第3张

2.紫米粉30g+糯米粉60g,和成紫团玉米粉30g+糯米粉70g,和成黄团米粉30g+糯米粉60g,和成白团。

热腾腾的酒酿圆子怎么做好吃又简单 第4张

3.玉米粉团揪一小块,在掌心搓成小球。

热腾腾的酒酿圆子怎么做好吃又简单 第5张

4.同样的搓好三种颜色的小球。

热腾腾的酒酿圆子怎么做好吃又简单 第6张

5.烧水,水要少点。

热腾腾的酒酿圆子怎么做好吃又简单 第7张

6.水开后,加入酒酿。

热腾腾的酒酿圆子怎么做好吃又简单 第8张

7.再次烧开后,放入小圆子。

热腾腾的酒酿圆子怎么做好吃又简单 第9张

8.等小圆子浮起来就烧好了。

热腾腾的酒酿圆子怎么做好吃又简单 第10张

9.可以吃了。

烹饪技巧

烧的时侯,水要少放点,不然酒酿味就不浓了。