苹果向阳花的做法 苹果向阳花怎么做

“苹果向阳花是用苹果酱馅，向阳花图案的一款蒸饼。自己加工的苹果酱作馅料，小麦粉加豆腐渣和面醒发后作面皮，向阳花模具刻出图案，很受小朋友喜欢。是一款健康、营养、美味、老少皆宜的蒸饼。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

苹果向阳花的做法步骤

• 1、小麦粉、豆腐渣加适量酵母粉搅拌均匀。

• 2、再加适量牛奶和成面团醒发。

• 3、醒发好的面揉实，做成大小适中的面剂。

• 4、将面剂揉实揉圆。

• 5、将面剂擀圆，面皮中间稍微厚些。

• 6、添加苹果酱。

• 7、用面皮将苹果酱包严。

• 8、收口在上，放在模具里，轻轻按实。

• 9、再扣出，蒸饼坯就好了。

• 10、将蒸饼坯入冷水蒸锅，再开火蒸。

• 11、蒸熟即可享用。

小窍门

1、蒸饼馅料依据个人偏爱添加。
2、蒸饼入锅后先小火，锅热后再开至大火。
3、蒸制时间因蒸饼的大小不同而不同，我这款蒸了15分钟。