青汁西米糕的做法 懒人甜品，龙博士青汁西米糕 青汁西米糕怎么做

“轻轻松松～懒人甜品，青汁西米糕，简单不怕胖！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

青汁西米糕的做法步骤

• 1、准备材料：青汁粉、西米、全脂牛奶、淡奶油、吉利丁片，烧一锅开水

• 2、水开后，将西米下锅煮15分钟，剩下只剩一点白心后关火，焖，直至西米变成透明状，取出放凉；青汁用清水冲泡、吉利丁片用冷水泡软待用

• 3、将全脂牛奶用小伙温热，加入淡奶油混合均匀，再加入吉利丁片，最后将冲泡好的青汁加入调匀

• 4、倒入保鲜碗，密封盖好，放入冰箱冷藏两小时

• 5、两小时后取出，即可食用。若还未冷凝继续冷藏一段时间，冷凝之后分层的西米糕很赞哦

小窍门

1、喜欢味道甜点的，可以在煮西米时加入一些糖，或者是混合牛奶中加入蜂蜜，味道会很棒
2、喜欢吃有嚼劲西米的同学可以西米煮熟捞出时先过凉开水哦