小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

胡萝卜汁馄饨的做法 胡萝卜汁馄饨怎么做

胡萝卜汁馄饨的做法 胡萝卜汁馄饨怎么做

今天做一款胡萝卜汁馄饨,也是以前经常做的蔬菜汁馄饨,鲜香味美、简单快捷、食用方便。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 胡萝卜汁 (适量)
辅料
  • 肉馅 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 蚝油 (少许)
  • 食用油 (适量)
  • 香油 (少许)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • 技巧 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

胡萝卜汁馄饨的做法步骤

  • 胡萝卜汁馄饨的做法 胡萝卜汁馄饨怎么做 第2张

    1、胡萝卜洗净去擦成丝放入料理机中搅打成浆。

  • 胡萝卜汁馄饨的做法 胡萝卜汁馄饨怎么做 第3张

    2、细筛过滤出胡萝卜汁。

  • 胡萝卜汁馄饨的做法 胡萝卜汁馄饨怎么做 第4张

    3、将胡萝卜汁代替水和面。

  • 胡萝卜汁馄饨的做法 胡萝卜汁馄饨怎么做 第5张

    4、和成软硬适度光滑的面团。

  • 胡萝卜汁馄饨的做法 胡萝卜汁馄饨怎么做 第6张

    5、将面团擀成均匀的薄片状,切割成7cmⅹ7cm的正方型馄饨皮。

  • 胡萝卜汁馄饨的做法 胡萝卜汁馄饨怎么做 第7张

    6、准备的馅料。

  • 胡萝卜汁馄饨的做法 胡萝卜汁馄饨怎么做 第8张

    7、取1张馄饨皮包入馅料,斜对角但不对齐,稍差开成两个小三角,然后再将两侧收拢在一起重叠即可,也定比较简单的包法而已。

  • 胡萝卜汁馄饨的做法 胡萝卜汁馄饨怎么做 第9张

    8、我是每次做够3顿的量,用盘子摆放好放冻,然后再放入保鲜袋中保存防干,随吃随取、煮几分钟放些不同蔬菜即可做为早餐食用。