鸡米花 自制鸡米花

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制鸡米花的做法步骤

• 1、鸡胸肉洗净切丁块备用。

• 2、加入盐，生抽，老抽，姜片，蚝油，花生油抓匀腌制入味。

• 3、打入一个鸡蛋，加入面粉搅拌均匀成面糊。

• 4、腌制好的鸡胸肉裹上一层面糊。

• 5、沾上一层面包糠。

• 6、热锅下油将鸡米花下锅油炸至金黄色后捞出，待油温加高时复炸3至5秒马上捞出。

• 7、成品，沾上酸酸甜甜的番茄酱，小朋友最喜欢了。