![自制烤鸡米花怎么做好吃又简单]( "自制烤鸡米花怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅根 ：
4个 辅料
鸡蛋 ：
1个生粉 ：
3汤匙料酒 ：
1茶匙白
胡椒粉 ：
1/2茶匙面包糠 ：
1包五香粉 ：
1/2茶匙 精盐 ：
1/4茶匙 具体步骤
![自制烤鸡米花怎么做好吃又简单 第2张]( "自制烤鸡米花怎么做好吃又简单 第2张")
1.将清洗后沥干水的鸡翅根去骨，
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2.用肉锤拍散，
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3.切成拇指肚大小的块，
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4.加入料酒、白胡椒粉、五香粉和精盐，抓匀，腌制30分钟，
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5.将腌的鸡肉块，先裹一层薄薄的生粉，再在鸡蛋液中醮一下，最后裹上面包糠，
![自制烤鸡米花怎么做好吃又简单 第7张]( "自制烤鸡米花怎么做好吃又简单 第7张")
6.然后码入金色不粘烤盘中，
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7.入预热好的烤箱，中层，200度，上下火，热风烤20分钟即可。
烹饪技巧
如果想烤出来的鸡米花颜色更金黄更漂亮，可以在裹完面包糠之后，表面刷一层油。
