食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
醋泡葡萄干的做法步骤
- 1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
- 2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。
- 3、只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。
小窍门
PS:患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。1、葡萄干一般是直接可以吃的,就不用再洗了;2、天气热可以放冰箱冷藏,这样可增加口感;3、泡好后的醋汁不妨倒掉,里面会有杂质,而且葡萄吸引过多醋汁,也会影响口感和气味。