芝麻馅麻球的做法 芝麻馅麻球怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

芝麻馅麻球的做法步骤

• 1、糯米粉两杯，面粉3/4杯。

• 2、糯米粉加冷水揉成团，面粉加沸水揉成团。

• 3、面粉团冷却后与糯米粉团揉在一起，盖上保鲜膜，醒15分钟。

• 4、芝麻粉+白糖+熟油用筷子搅拌均匀。

• 5、醒发后的面团搓成长条，分割成小份，搓圆。

• 6、包入芝麻馅，收口，搓圆。

• 7、在面团表面沾少许清水，裹上白芝麻。

• 8、油烧至3成热，放入麻球生胚，小火炸至金黄色。

• 9、成品图。