雪花红果的做法 雪花红果怎么做

“邻居送的蓟州区的特产，野生小红果。挺小的，和车厘子这么大。不太酸。做这个雪花红果，挂上薄薄一层糖，正合适。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

雪花红果的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、锅里倒水，放白糖，白糖和水的比例差不多是1：1。

• 3、用中小火熬糖，一边熬制一边用铲子搅动。

• 4、熬到糖汁儿粘稠，放红果。关火。

• 5、用铲子搅拌均匀，红果挂上糖霜即可。

• 6、雪花红果。