干果坚果混合味雪花酥的做法 干果坚果混合味雪花酥怎么做

“过年家里买了一些干果、坚果吃不完闲着没事做了混合味的雪花酥，酸酸甜甜脆脆的味道，颜色也好看。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

干果坚果混合味雪花酥的做法步骤

• 1、干果切碎。

• 2、杏仁。

• 3、花生米去皮。

• 4、饼干。

• 5、把干果和坚果混合拌匀。

• 6、奶粉。

• 7、锅中放入黄油融化。

• 8、放入棉花糖。

• 9、融化。

• 10、放入奶粉。

• 11、搅拌均匀。

• 12、放入混合好的饼干等。

• 13、搅拌均匀。

• 14、放入硅胶垫上戴上一次性手套整形。

• 15、整形好后表面撒上奶粉（正反面都要撒）。

• 16、用锯齿刀切块（也可以再撒上一些奶粉）。

• 17、成品。

小窍门

坚果、干果、饼干、奶粉、黄油的重量没有太多要求如果喜欢甜一些，配料可以少放一点，喜欢奶味重的奶粉可以多放一些，自己做家里有什么就放什么，比较随意。