花样汤圆的做法 花样汤圆怎么做

“元宵节了，来吃元宵吧。元宵又叫汤圆。以往都是直接煮来吃或是油煎来吃。今天换个花样吃元宵，很新鲜，味道也不错，孩子也喜欢哦。
对了。电视上说。每人每天最好最多4个，多了就对身体不利--主要不好消化。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花样汤圆的做法步骤

• 1、汤圆从冰箱取出，木瓜洗净厚切片。

• 2、西米开水下锅，煮2分钟。

• 3、捞出放入凉水泡三、五分钟。

• 4、再开水下锅，这样反复2/3遍，直到无白芯。

• 5、把煮好的西米放入牛奶中(牛奶常温就可以)。

• 6、开锅下汤圆。

• 7、2分钟后放入木瓜一起煮，煮至汤圆熟透。

• 8、ok！

小窍门

1.汤圆不要煮过，木瓜也不要煮久。这样能保证营养不流失。
2.老人和孩子少吃，元宵不好消化。