芋泥大福的做法 花样美食之芋泥大福 芋泥大福怎么做

“大福，也是女生们的爱吧~用奶油做馅儿，好吃，但是又怕胖，这次27就用了自己做的芋泥来替代奶油了~不过家里没有水果了，就直接只用芋泥了~（^ω^）”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芋泥大福的做法步骤

• 1、把糯米粉，粘米粉，澄粉混合后，加入白糖，牛奶搅拌均匀。

• 2、加入融化和黄油，搅拌均匀。

• 3、用保鲜膜密封好面粉混合物，用牙签搓几个洞，大火蒸熟，大概半小时左右。

• 4、蒸熟后的面粉趁热搅拌。

• 5、揉成光滑的面团，为了防止粘手，撒一些熟粉。

• 6、20g一个剂子，包入芋泥，揉成圆。

• 7、白白胖胖的芋泥大福完成啦~

小窍门

糖的部分根据个人喜好增减。
粉一定要蒸熟。
防止粘手可以用熟粉，也可以用奶粉或者椰子粉替代。