雪里红拌黄豆的做法 雪里红拌黄豆怎么做

“简单美味，清淡爽口，适合上班族。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雪里红拌黄豆的做法步骤

• 1、雪里红去根，洗净。

• 2、淖一下，捞出，控干水分。

• 3、切小段。

• 4、黄豆泡一夜。

• 5、锅里放入适量水和黄豆，大火烧开转小火煮15分钟。

• 6、捞出，放入盆中。

• 7、再放入雪里红，如图所示。

• 8、继续放入适量盐，拌匀。

• 9、盛入盘中即食。

• 10、倒入少许醋，淋上少许香油，OK。

小窍门

腌制的菜，吃的时候再放醋、辣椒油和香油。