凉拌米豆腐的做法 农家手工自制凉拌米豆腐软软糯糯 凉拌米豆腐怎么做

“农家自制手工凉粉-----凉拌米豆腐。1：米豆腐切成小方块，放锅里煮一小会儿。煮下比较软糯，装入盘子里。
2：准备好葱和辣椒面放在米豆腐上加点食用盐；3;食用油加入锅里大火烧得冒烟，趁热浇在米豆腐上。然后拌均就好”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌米豆腐的做法步骤

• 1、米豆腐切成小方块。放锅里煮一小会儿；然后控干水，装入盘中。

• 2、将准备好的葱，辣椒面，花椒面，盐放在装米豆腐的盘上；油烧热浇在上面

• 3、将浇上油的米豆腐拌均就大功告成

小窍门

米豆腐一定要煮一下才会软糯，我的米豆腐采购于“大巴山干货”