胡萝卜青菜肉蛋炒饭的做法 胡萝卜青菜肉蛋炒饭怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜青菜肉蛋炒饭的做法步骤

• 1、白米饭中，加入盐：醋：糖=1：5：5搅拌均匀备用，炒饭时就无需再调味了

• 2、青菜切碎

• 3、胡萝卜切碎

• 4、鸡蛋打散；肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀；

• 5、锅中热油，先倒入肉末翻炒至变色，再倒入胡萝卜碎翻炒一会儿；倒入寿司米饭炒散，再倒入鸡蛋液翻炒至凝固；最后再倒入青菜碎翻炒一会儿，即可。