经营快餐吸引顾客方式
快餐方便快捷，价格低廉，满足大众消费者的需求，能够让消费者产生物超所值的消费感受。现在生活节奏比较快很多消费者都会选择用快餐解决自己的三餐问题，快餐行业凭着薄利多销的原则，在餐饮行业占据很大的份额。快餐，相对于一些餐厅的彩色而言比较简单，很多消费者在选择投资快餐的时候都会疑惑快餐菜色不如餐厅，品质也不如传统餐厅，那么快餐怎么才能吸引顾客，从而赚取更多的利润，下面请随小编一起了解经营快餐吸引顾客方式。
一、经营快餐吸引顾客方式
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象。档次高了的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的“高不成，低不就”。
快餐店对象多为上班族，为了赶时间选择在快餐店用餐，因此快餐店就要讲究快捷。目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎。
因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。怎样经营才能更加吸引顾客登门呢?不妨学学下面这10种方法。
1、吃油条者，免费喝豆浆
2、烤鸭分开卖
3、见缝插针的餐厅
4、赚了钱别急着享受
5、巧用低档廉价
6、香港“半瓶酒”餐馆
7、鼓励顾客在餐桌上读书报
8、年底给食客分红
9、发现碗碟缺口退百元的餐厅
10、设棋局，赢者免费就餐的饭店
关于经营快餐吸引顾客方式，从上文的描述来看跨惨的档次要以中低档为标准，因为快餐服务的人群是中低档消费者，如果将快餐店的档次提高了，将会高不成低不就。快餐店应该选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，这些地方人流量加大，消费者较多。投资者在选择投资快餐店还可以采取相对应的营销策略，让消费者产生在此光顾的欲望。总而言之，快餐店吸引客户的方式有很多种，只要投资者肯钻研一定会找到办法的。
