腊味拼盘的做法 腊味拼盘怎么做

“年近食腊味。每年冬至前后，开始热衷于做各种腊味，给枯燥的生活增添不少乐趣。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊味拼盘的做法步骤

• 1、准备腊肉。

• 2、将各种食材用温热水洗净，放入电压力锅，加入适量清水没过食材，选择牛羊肉键，煮40分钟。

• 3、捞出晾凉。

• 4、切薄片，摆盘。成品

小窍门

喜欢吃辣椒的话，可以用辣椒面、花椒面、味精、盐打一个干蘸碟，味道更佳哦！