韩国泡菜家庭版的做法 韩国泡菜家庭版怎么做

“热爱美食的人一定热爱生活！我就是一个热爱美食，热爱生活的人，闲暇时间，喜欢自制美食，总想把最美味的给家人，分享给朋友。
韩国泡菜酸辣可口，在发酵过程中会产生乳酸菌，为开胃良品。并且制作简单，轻松即可享受美味！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韩国泡菜家庭版的做法步骤

• 1、大白菜一分为四，洗净，晾干水。凉白开加入盐，将白菜放入盐水浸约12小时。

• 2、辅料洗净待用

• 3、将苹果、梨、大蒜、姜切细沫，白萝卜切丝，韭菜切成约4CM长小段，放入大碗内。

• 4、加入辣椒面，少许凉白开拌匀。

• 5、将拌好的酱料均匀的涂抹在泡软的白菜上。

• 6、常温下密封发酵3天即可食用。

小窍门

在制作的过程中不能沾油哦！