红酒醉雪梨的做法 红酒醉雪梨怎么做

“最近天气非常干燥，两个同事上班的时候，都流鼻血了。回家赶紧炖了这款甜品，配着万福开心果，真是非常不错哦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红酒醉雪梨的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、雪梨洗净，在顶部四分之一处切开，用小汤勺挖空内核，然后削皮

• 3、拿一个稍大一点的瓷碗，把梨子放进去，加冰糖，倒葡萄酒，尽量没过梨子，上锅蒸半小时，然后闷入味即可

• 4、诱人不？

小窍门

喜欢脆脆的口感就少蒸一会儿，反之多闷一下，我这个是闷了一夜，非常入味儿！