红酒煮雪梨的做法 红酒煮雪梨怎么做

“此甜品既好吃又好看，这是我自己非常喜欢吃的一款甜品。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红酒煮雪梨的做法步骤

• 1、雪梨二个，我用的是黄花梨，雪梨更好了。

• 2、红酒一瓶。

• 3、冰糖少许。

• 4、梨去皮放在煮锅里，倒入红酒放入冰糖，开水煮，煮开后打开盖让红酒的洒精挥发。为了方便吃可以把梨去核切成大块，我这是为了好看所以才整个放到煮锅里的。

• 5、做好的，红酒都可以一起喝掉。

小窍门

红酒煮时不需要加水，全是红酒味道更好。