植物奶油可以做冰激凌吗

可以。植物奶油的口感比动物奶油更加清爽可口，但做冰激凌最好用动物奶油。现在大多数冰淇淋都是用动物奶油做，是用新鲜牛奶中提取的，食用价值更高。植物奶油的成本更低一些，并且加入了食用色素，脂肪和热量更高，而动物奶油是天然提取的，是大自然的产物，更加的安全。