“每年三四月份,都是枇杷盛产的季节。枇杷鲜嫩多汁,酸甜可口。其果肉柔软多汁,酸甜适度,是春季水果的首选。枇杷果肉与老冰糖一起煮成糖水,润润喉吧。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
枇杷糖水的做法步骤
1、新鲜枇杷去皮,对半切开去果核。
2、枇杷放入锅中加适量清水,中火煮3分钟。
3、加入冰糖转小火再煮5分钟关火即可。
小窍门
糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料,达到相辅相助的效果。