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姜糖膏的做法 姜糖膏怎么做

姜糖膏的做法 姜糖膏怎么做

食材明细

主料
  • 老红糖 (1500g)
  • (5斤)
辅料
  • 桂圆肉 (150g)
  • 枸杞 (抓一把)
  • 哈密大枣 (15粒)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

姜糖膏的做法步骤

  • 姜糖膏的做法 姜糖膏怎么做 第2张

    1、用搅拌机打碎姜

  • 姜糖膏的做法 姜糖膏怎么做 第3张

    2、用剪刀把桂圆肉剪碎

  • 姜糖膏的做法 姜糖膏怎么做 第4张

    3、哈密大枣去籽切成粒

  • 姜糖膏的做法 姜糖膏怎么做 第5张

    4、枸杞洗干净,压干水分

  • 姜糖膏的做法 姜糖膏怎么做 第6张

    5、所有材料准备好~

  • 姜糖膏的做法 姜糖膏怎么做 第7张

    6、放入炖盅里搅拌均匀

  • 姜糖膏的做法 姜糖膏怎么做 第8张

    7、倒入老红糖

  • 姜糖膏的做法 姜糖膏怎么做 第9张

    8、3个小时后,我会再加一碗鲜榨的姜汁(我喜欢辣一点的味道)

  • 姜糖膏的做法 姜糖膏怎么做 第10张

    9、炖足8个小时

  • 姜糖膏的做法 姜糖膏怎么做 第11张

    10、放凉后用玻璃罐装好~

小窍门

我材料都是大概,没有个实际标准,大家参考参考!