柠檬冰糖膏的做法 柠檬冰糖膏怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

柠檬冰糖膏的做法步骤

• 1、清水初次洗干净，果子表皮用盐搓，然后用水果刀刮表皮，保证没有农药之类的残留。

• 2、一定要戴上手套操作这步，柠檬切片后要取出籽，否则太苦影响口感，然后放到炖锅里，一层柠檬片一层冰糖，忘记拍图了。

• 3、晚上8点多放置高温档，临睡前放置低温档，典型的懒人做法，我是用了10个小时。

• 4、瓶子高温消毒5分钟后晾干，将柠檬片装瓶，倒置，味道特别好。也可以加上川贝粉，更具止咳效果。