简单自制酸奶的做法 简单自制酸奶怎么做

“在家简单自制酸奶，搭配新鲜水果，美味无限。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

简单自制酸奶的做法步骤

• 1、准备好做酸奶的所有工具；

• 2、依次倒入牛奶，酸奶发酵剂，并搅拌均匀；

• 3、将搅拌好的放入酸奶机，定时八小时发酵；

• 4、八小时后，美味的酸奶出炉了哦~

小窍门

1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。