谷物米饭布丁的做法 12个月以上谷物米饭布丁 谷物米饭布丁怎么做

“我把普通米饭换成了谷物米饭营养更好，给生病的孩子吃也非常好，因为牛奶煮的奶香味非常的足，好像吃甜品一样，不知不觉就都吃了，布丁口感很特变，因为烤了一下蛋皮吃起来也很香。
烤的确实特别的香，可以烤出来趁热吃也可以冷藏一下会凝固的更好哦，我是等不及了马上就吃了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

谷物米饭布丁的做法步骤

• 1、准备好材料，大米30g洗净加入60g水煮成米饭备用。

• 2、牛奶100个+5g淀粉搅拌均匀备用。

• 3、一个蛋黄加入两勺水搅拌均匀。

• 4、锅里加入200g水+75g米饭一直搅拌。

• 5、搅拌到这个粘稠状就可以关火了。

• 6、倒入刚才调好的牛奶淀粉液等煮开就可以关火了。

• 7、准备两个烤碗把米饭糊倒入碗里。

• 8、倒上前面准备好的蛋黄液。

• 9、烤箱预热165度烤10分钟。

• 10、烤到表面有点金黄色就可以啦。

小窍门

1、喜欢米饭比较q弹得也可以把米饭煮的硬一点。
2、按照正确比例做肯定可以成功
。