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火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做

火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做

食材明细

主料
  • 牛奶 (250g)
  • 安佳淡奶油 (200g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (20g)
  • 红火龙果 (适量)
  • 低筋面粉 (90g)
辅料
  • 砂糖 (30g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

火龙果班戟的做法步骤

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第2张

    1、碗中打入一个鸡蛋,加入砂糖。

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第3张

    2、倒入纯牛奶,搅拌均匀。

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第4张

    3、筛入低筋面粉,搅拌至无干粉状态。

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第5张

    4、拌匀后过一下筛。

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第6张

    5、加入融化好的黄油。

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第7张

    6、搅拌均匀后静置。

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第8张

    7、淡奶油加入砂糖,打蛋器打至奶油硬挺。

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第9张

    8、火龙果取出果肉,切成块备用。

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第10张

    9、不粘锅加热,倒入班戟液,晃动锅底

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第11张

    10、煎至饼皮鼓泡。

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第12张

    11、煎好的饼皮轻轻取出晾凉。

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第13张

    12、饼皮光滑的一面朝下,放上少许奶油和一块火龙果。

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第14张

    13、再叠起卷紧,冰箱冷藏后再享用。

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第15张

    14、成品。

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第16张

    15、成品。

  • 火龙果班戟的做法 火龙果班戟怎么做 第17张

    16、成品。