芒果斑戟的做法 芒果斑戟怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

芒果斑戟的做法步骤

• 1、煎好的斑戟皮，做法祥见上两篇芒果千层

• 2、芒果切粒，可以稍大一点，我做千层切小了

• 3、低速垂直打发甜奶油，体积变两倍大就好了

• 4、取一张皮，一勺奶油一勺芒果再一勺奶油，叠被子样叠起

• 5、切入两边饼边

• 6、冷藏一小时

• 7、成品