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姜汁番薯糖水的做法 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥 姜汁番薯糖水怎么做

姜汁番薯糖水的做法 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥 姜汁番薯糖水怎么做

春季是养肝护肝的重要时期,中医说这个时期的饮食最好是少酸多甜,再者南方的春天更是湿气重,人体湿气聚集多时,就会感觉整天都昏昏沉沉,好像处于不太清醒的状态一样,今天上一款很接地气的姜汁番薯糖水,别小看它,食疗作用可大着呢,它有祛湿健脾,养肝通气,排毒的作用哦。

食材明细

主料
  • 番薯 (600克)
  • (3片)
辅料
  • 冰片糖 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

姜汁番薯糖水的做法步骤

  • 姜汁番薯糖水的做法 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥 姜汁番薯糖水怎么做 第2张

    1、番薯洗净去皮。

  • 姜汁番薯糖水的做法 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥 姜汁番薯糖水怎么做 第3张

    2、切块。

  • 姜汁番薯糖水的做法 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥 姜汁番薯糖水怎么做 第4张

    3、放入锅内,加入足量清水,开火煮。

  • 姜汁番薯糖水的做法 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥 姜汁番薯糖水怎么做 第5张

    4、20分钟后,番薯已经变得绵软,加入姜片,继续煮5分钟。

  • 姜汁番薯糖水的做法 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥 姜汁番薯糖水怎么做 第6张

    5、加入适量冰片糖即可。

  • 姜汁番薯糖水的做法 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥 姜汁番薯糖水怎么做 第7张

    6、可以享用啦~~

小窍门

1.番薯如果是发芽变黑,有异味等,就一定不要再食用了。
2.冰片糖属蔗糖最初期的结晶,相比白砂糖要更健康些。
3.姜片不用太多,否则会很辣,兼抢味哟。