姜汁红糖奶茶的做法 【江苏】姜汁红糖奶茶 姜汁红糖奶茶怎么做

“天冷想着煮点姜汁红糖水暖暖胃兴许会好点；于是午过饭后把天天必喝的咖啡免了；切了几片生姜、抓了一些红糖、拆了二包红茶、加上牛奶和黑白淡奶等一起，煮了一小锅的“姜汁红糖奶茶”；喝着真舒服~~”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

姜汁红糖奶茶的做法步骤

• 1、准备好这些姜片、红糖、立顿红茶包等食材

• 2、锅中清水烧开，放入生姜片，煮至1至2分钟

• 3、放入红糖，边加热边搅拌

• 4、放入红糖，边加热边搅拌

• 5、煮开后，倒入纯牛奶和黑白淡奶

• 6、煮开后，倒入纯牛奶和黑白淡奶

• 7、再次煮开后，关火，合上锅盖闷2分钟，使味道充分融合

• 8、再次煮开后，关火，合上锅盖闷2分钟，使味道充分融合

• 9、再倒入杯中，趁热享受下午茶吧

小窍门

1、姜片和红茶：稍微多煮一会味道更好
2、没有黑白淡奶可以用淡奶油或等量的纯牛奶替代
3、红糖量有点偏甜，不喜欢甜的朋友可以减少份量
4、煮好姜汁红糖奶茶过滤后更丝滑