老玉米糖水的做法 老玉米糖水怎么做

“很怀念小时候吃的哪种玉米糖水的的味道，哪种煮得开花打朵的玉米，吃到嘴里粒粒香浓！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

老玉米糖水的做法步骤

• 1、生石灰加水，沉淀后，把上面哪层清的石灰水倒入老玉米中。水要加多一些，因为我的玉米是干的吸水比较大。

• 2、高压锅开火，上气后关小火，煮20分钟，至可以自然打开。

• 3、取出过冷水，不断搓擦，去掉玉米表面的哪层皮。

• 4、泡上一天，途中记得换水。然后再放入高压锅中，加入适量的水和红糖，上气后压15分钟熄火，取出即可食用。