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紫薯银耳汤的做法 紫薯银耳汤怎么做

紫薯银耳汤的做法 紫薯银耳汤怎么做

抗疫情期间,不仅要做好防范措施,建议要适当运动,充足睡眠,饮食均衡,适当的增加提高免疫力的食物,当然也希望宅家里是吃不胖的,不用担心体重增加而烦恼!
今天下午给家人们做了份治愈系的紫薯银耳汤,就简单的来分享下~
紫薯中富含丰富的蛋白质和氨基酸,能够提高机体免疫力,富含纤维素,促进肠胃蠕动,而且紫薯也非常适合减肥瘦身,低脂肪、低热能,常食用银耳也可美容养颜,润肠通便,增强人体免疫力!

食材明细

主料
  • 紫薯 (80g)
  • 银耳 (15g)
  • 冰糖 (10g)
  • 枸杞 (5g)
辅料
  • 纯净水 (适量)
  • 甜香 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫薯银耳汤的做法步骤

  • 紫薯银耳汤的做法 紫薯银耳汤怎么做 第2张

    1、准备好需要的食材。

  • 紫薯银耳汤的做法 紫薯银耳汤怎么做 第3张

    2、银耳提早用清水浸泡1小时。

  • 紫薯银耳汤的做法 紫薯银耳汤怎么做 第4张

    3、紫薯去皮切丁。

  • 紫薯银耳汤的做法 紫薯银耳汤怎么做 第5张

    4、泡发后去蒂撕成小朵洗净,银耳放入九阳养生壶内,倒入适量的纯净水。

  • 紫薯银耳汤的做法 紫薯银耳汤怎么做 第6张

    5、加入老冰糖,炖煮30分钟。

  • 紫薯银耳汤的做法 紫薯银耳汤怎么做 第7张

    6、接着加入事先切好的紫薯块,继续炖煮15分钟。

  • 紫薯银耳汤的做法 紫薯银耳汤怎么做 第8张

    7、最后放入枸杞焖2分钟即可。

  • 紫薯银耳汤的做法 紫薯银耳汤怎么做 第9张

    8、成品图。

小窍门

建议银耳撕碎些,容易出胶,小火慢炖,时间炖久些,口感好!