金针对虾汤的做法 金针对虾汤怎么做

“金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。
有研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针对虾汤的做法步骤

• 1、千叶豆腐切块，金针菇洗净，青菜切块

• 2、锅里水烧开放入姜丝加入千叶豆腐和金针菇至煮开

• 3、加入青菜调入适量盐

• 4、煮片刻至青菜快熟时加入对虾，带水沸腾后加入蚝油和鸡精调味即可

• 5、起锅时放入香油即可

• 6、一碗鲜香味美的汤做好啦