西红柿鸡蛋韭菜汤的做法 西红柿鸡蛋韭菜汤怎么做
“用来浇面条,很好吃。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿鸡蛋韭菜汤的做法步骤
1、炒锅预热后加入适量的油,倒入鸡蛋液,翻炒成块后盛入碗中,备用。
2、炒锅内再次加入少许的油,倒入西红柿。
3、调入少许的盐,把西红柿翻炒出汤汁。
4、倒入鸡蛋块,翻炒均匀。
5、加入适量的清水,煮开后调入盐、南德、生抽、耗油搅拌均匀。
6、加入韭菜煮一会。
7、煮好后倒入汤碗内。
小窍门
面条煮好后盛入碗中,舀入适量的汤汁,搅拌一下就可以开吃了。