“ 绿豆清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤;润喉止渴的功效。百合具有清心安神,润养肺经、充盈津液、滋养肌肤的功效。两者在一起真是绝配。熬夜时,会消耗大最的VB,所以再来点肉肉补补。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
绿豆百合瘦肉羹的做法步骤
1、绿豆、百合、枸杞洗净提前泡2小时。
2、水烧开,倒入绿豆,煮开。
3、肉切丝,加适量盐、糖、酱油调味。
4、加入少许淀粉搅拌均匀,腌渍备用。
5、绿豆煮至翻滚,加入百合和枸杞。
6、绿煮烂时加入肉丝,煮开,即可出锅。
小窍门
趁热喝哦~